Article de périodique
L'inconnue de l'Est
- Dans le périodique : Saveurs, n°189 (02/2012) p.30-31
- Auteur : Dominique Lesbros
Recettes pour apprivoiser et adopter la cancoillotte, fromage du nord de la Franche-Comté : Pommes de terre farcies à la cancoillotte / Gratin d'endives à la cancoillotte et saucisse de Morteau.
