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  2. Silvani, Paul Corse : La cuisine prend le maquis
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Silvani, Paul Corse : La cuisine prend le maquis
de Paul Silvani
In Saveurs, 19 (avril 1992), p. 20-33
La Corse n'est pas seulement un île insolente de beauté. Elle recèle de trésors gastronomiques d'une originalité savoureuse.
Silvani Paul. « Silvani, Paul Corse : La cuisine prend le maquis » in Saveurs, 19 (avril 1992), p. 20-33.
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Silvani, Paul Corse : La cuisine prend le maquis

    Dans le périodique : Saveurs, n°19 (avril 1992)
  • Auteur : Paul Silvani
    • Pages : p. 20-33
    • Nature du document : documentaire
    • Note générale : -
    • Résumé :

      La Corse n'est pas seulement un île insolente de beauté. Elle recèle de trésors gastronomiques d'une originalité savoureuse.
    • Descripteurs : Corse : région / gastronomie

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