| Titre : | L'hôtellerie restauration, 3231. Bulletin N°3231 - 31/03/2011 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 31/03/2011 |
Dépouillements
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Le point, en 2011, sur l'utilisation de la période d'essai dans un contrat de travail. Les durées maximales, le renouvellement, le délai de prévenance en cas de rupture pour l'employeur et pour le salarié, les conséquences du non-respect de ce d[...]
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Compte-rendu, en 2011, du congrès de l'Association française des lycées d'hôtellerie et de tourisme. Les thèmes abordés : la rénovation des voies professionnelles et technologiques de l'hôtellerie-restauration, la création de deux baccalauréats [...]
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Présentation, en 2011, du championnat de France du Dessert. Les catégories de concurrents, les épreuves, le jugement du jury, les lauréats.
Exemplaires
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