Les Frondeurs aquitains de Bergerac

Dans le périodique : Saveurs, n°96 (juillet-août 2000)
• Pages : p.116-127
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Elle coule, elle coule la Dordogne. Et autour d'elle une douzaine d'appellations souvent méconnues. Visite du vieux vignoble de Bergerac dans le pays de Montaigne.
    

• • Descripteurs : Aquitaine : région / gastronomie / oenologie / recette culinaire / vin de Bordeaux