| Titre : | Les Cuisinières font la fête (2000) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (96, juillet-août 2000) |
| Article : | p.44-57 |
| Descripteurs : | Antilles françaises / gastronomie / Guadeloupe / recette culinaire |
| Résumé : |
Depuis 84 ans, au mois d'août, cette année le 12 août, les cuisinières guadeloupéennes célèbrent leur patron, saint Laurent. Dans leurs plus beaux atours, elles font la fête à Pointe-à-Pitre. La fête des saveurs et des senteurs sur une île aux traditions inattendues. |
| Nature du document : | documentaire |
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