L'hôtellerie restauration, n°3261 - Bulletin N°3261 (27/10/2011)
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L'hôtellerie restauration
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Article de périodique
Générer des ventes grâce à son site internet
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3261 (27/10/2011) p.39
- Auteur : Thomas Yung
Conseils, en 2011, aux hôteliers-restaurateurs pour créer un site internet attrayant et vendeur. Valoriser son établissement en fournissant un maximum d'informations, présenter les chambres, les éléments de confort, le service, utiliser des visuels.
Article de périodique
Les Bar-bars naviguent par grand vent entre zinc et culture… et ça marche
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3261 (27/10/2011) p.37
- Auteur : Sylvie Soubes
Présentation, en 2011, de l'association Bar-bars. Origine du collectif, ses objectifs et les liens avec la culture, le réseau des Pays de la Loire, son extension à d'autres régions de France, les responsables, le nombre d'adhérents.
Article de périodique
Comment installer son restaurant dans un centre commercial
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3261 (27/10/2011) p.33
- Auteur : Lucie Bruneau
Conseils, en 2011, lors de l'installation d'un restaurant dans un centre commercial. Les clauses importantes à prévoir dans le bail, les éventuelles contraintes imposées par le centre commercial.
Article de périodique
Fagiht : un congrès très professionnel
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3261 (27/10/2011) p.35
- Auteur : Pascale Carbillet
Présentation, en 2011, du congrès de la Fagiht (Fédération autonome générale de l'industrie hôtelière touristique). Les thèmes abordés : l'enjeu des sites de réservation, l'avenir des cafés, les nouvelles technologies, la sécurité incendie et l'[...]
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