| Titre : | L'hôtellerie restauration, 3280 Suppl.. Bulletin N°3280 Suppl. - 08/03/2012 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 08/03/2012 |
Dépouillements
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Article : texte imprimé
Valérie Meursault, Auteur ;
Anne Eveillard, Auteur ;
Jean-François Mesplède
| Société d'éditions et de périodiques techniques
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Dossier dur l'emploi en hôtellerie restauration en 2012. Travailler dans un palace, sur des bateaux de croisière. Les chefs à domicile. Les cours de cuisine.
Article : texte imprimé
Valérie Meursault, Auteur ;
Anne Eveillard, Auteur
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Valérie Meursault, Auteur ;
Anne Eveillard, Auteur
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Enquête sur les salaires de l'hôtellerie restauration en 2012.
Exemplaires
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | ||||