L'hôtellerie restauration, n°3283 - Bulletin N°3283 (29/03/2012)
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L'hôtellerie restauration
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Article de périodique
Comment lutter contre les avis négatifs sur les sites d'opinion
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3283 (29/03/2012) p.32
- Auteur : Lucie Bruneau
Reportage, en 2012, sur les sites d'opinion sur Internet et les moyens, légaux ou non, d'y faire face.
Article de périodique
De départ ou de bienvenue, le cadeau s'impose
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3283 (29/03/2012) p.12
- Auteur : Caroline Mignot
Reportage sur les produits d'accueil, ou de départ, du client au restaurant ou à l'hôtel en 2012.
Article de périodique
Les douceurs de Pâques
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3283 (29/03/2012) p.42
- Auteur : Claire Ledos
Reportage photographique sur les créations imaginées pour les fêtes de Pâques par les chefs pâtissiers en 2012.
Article de périodique
Les vacances aux sports d'hiver ont toujours la cote
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3283 (29/03/2012) p.31
- Auteur : Evelyne de Bast
Bilan de l'activité touristique de la saison d'hiver en montagne en 2012.
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