| Titre : | L'hôtellerie restauration, 3289. Bulletin N°3289 - 11/05/2012 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 11/05/2012 |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panier
Article : texte imprimé
Le point sur la réglementation face à l'alcoolisme au travail en 2012. Contrôler et faire la preuve de l'état alcoolique. Déterminer une sanction proportionnée à la faute. La position des juges.
Article : texte imprimé
Descriptif d'une recette culinaire de dessert au chocolat et pralins en 2012. Ingrédients, progression, dressage, boisson conseillée.
Article : texte imprimé
Analyse des chiffres du tourisme, de la fréquentation touristique, en France en 2011. Evolution du parc hôtelier de 2008 à 2011.
Article : texte imprimé
Analyse de la stratégie d'acquisition de biens du patrimoine français pour les transformer en résidences hôtelières en 2012. Les hôtels installés dans des bâtiments historiques. Les risques de ce genre d'investissement.
Article : texte imprimé
Analyse des conditions de logement des saisonniers en 2012. Constat des professionnels. Le point de vue des employés et des syndicats.
Article : texte imprimé
Le point, en 2012, sur la redevance audiovisuelle des hôtels et restaurants.
Exemplaires
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | ||||