Article de périodique
Reportage - Laurent Le Daniel, MOF ou la qualité au juste prix
- Dans le périodique : Le Journal du pâtissier, n°313 (novembre 2006) p. 30-32
- Auteur : F. Lacroix
L'auteur de l'article est allé à la rencontre de ce chef pâtissier rennais devenu MOF en 1997 et dont l'activité ne cesse de se développer. Explications.
