Article de périodique
Liban : un vent nouveau
- Dans le périodique : Saveurs, n°143 (septembre 2005) p.74-85
Tout sur la gastronomie du Liban
Catégorie Liban
4 Documents disponibles dans cette catégorie
Liza adapte ses cuisines à sa nouvelle activité traiteur
- Dans le périodique : Néorestauration, n°478 (09/2010) p.74-75
- Auteur : Florent Beurdeley
Présentation de l'enseigne de cuisine libanaise Liza ouverte en 2005, à Paris. Etablissement qui propose un service de restauration traditionnelle assise, et depuis 2008, un service traiteur et un point de vente rapide. Stratégie du groupe en ma[...]Mona Hatoum sous tension
- Dans le périodique : Beaux Arts magazine, n°192 (mai 2000) p. 54-59
- Auteur : Catherine Francblin
Présentation d'une artiste libanaise contemporaine dont les oeuvres s'inspirent des objets du quotidien et des décors familiers.Noura donne un grand coup d'accélérateur à son activité
- Dans le périodique : Néorestauration, n°478 (09/2010) p.26
- Auteur : Elisabeth Levallois
Présentation de l'enseigne de cuisine libanaise Noura. Ouverture du premier établissement en 1989. Projets d'ouverture d'une vingtaine de points de vente d'ici 2015. Développement de l'activité réception et événements avec la création, en 2009, [...]
